Coaching & Partnerships

Für Gründer:innen ohne Vorerfahrung

Du möchtest dein eigenes Café eröffnen, hast aber keine Erfahrung in der Gastronomie oder Kaffee? Kein Problem. Ich biete individuelle 1:1-Beratung für angehende Café-Gründer:innen – ehrlich, praktisch und auf Augenhöhe.

• Der Entwicklung deiner Idee und Vision – wir bringen Klarheit in dein Konzept

• Ausarbeitung eines soliden Businessplans inkl. Finanzplanung und Rentabilitätsrechnung

• Auswahl und Beschaffung professioneller Kaffeemaschinen, Mühlen und weiterer Ausstattung

• Auswahl und Verkostung passender Kaffeebohnen & Lieferantensuche

• Schulung in Brühmethoden, Espressozubereitung und Arbeitsabläufen

• Einblick in die Gastro-Welt: Einkauf, Kalkulation, Mitarbeitermanagement und mehr

Aus Unsicherheit wird Klarheit – und aus deinem Traum ein nachhaltiges Café.